martes, 5 de agosto de 2008

bizcocho de leche condensada (thermomix)




Ingredientes:


Un bote de leche condensada de 340gr.
Un brick de nata líquida de 200gr.
El zumo de una naranja
3 huevos grandotes(o 4 pequeños)
275gr de harina de reposteria
85gr. de azúcar mareno
Un sobre de levadura royal.

Elaboracion:

Echamos en el vaso la nata y la leche condensada,lo mezclamos unos segundos a velocidad 3.
A continuación, sin parar la máquina, vamos añadiendo los huevos uno a uno, el azúcar y finalmente el zumo de naranja.
Echamos la harina tamizada el sobre de levadura y mezclamos unos 12 segundos a velocidad 6.
Vertemos la mezcla en molde y lo metemos en el horno precalentado a 180º(calor arriba y abajo) durante 50 minutos aproximadamente.
Pinchar con una aguja para comprobar que está en su punto.

2 comentarios:

Rosa dijo...

Hola Cris, felicidades por tu nuevo blog te esta quedando muy bien.
Este bizcocho tiene que estar de muerte, en cuanto tenga un ratito libre lo hago. Un beso y sigue poniendo recetas.

Envy

cristina dijo...

Hola Rosa,muchas gracias por tu comentario, ya iré añadiendo mas cosillas, poco a poco....
El bizcocho de leche condensada sale muy rico y esponjoso, ya me contarás cuando lo hagas.
Un saludo.