Zumo de naranja, zanahoria y manzana

Ingredientes:

1 manzana

2 zanahorias

200ml. de zumo de naranja

Elaboración:

Yo lo he hecho en la thermomix, para ello le he quitado el corazón a la manzana y la piel a las zanahorias, lo he puesto todo en el vaso junto con el zumo de naranja y lo he triturado a velocidad progresiva 5-7-9 hasta que ha quedado a mi gusto y os tengo que decir que estaba riquiiisimo!!!

También lo podéis hacer en la licuadora, yo como no tengo ( si alguien se anima y me quiere regalar una............jejeje) he utilizado la thermomix.

A este tipo de zumos, le suelen añadir un chorrito de agua o cubitos de hielo, yo he optado por ponerle un brick de zumo de naranja bien fresquito y me ha gustado más así, ya me contareis si os animáis a probarlo!!!

Imprimir esta página

Batido de plátano con galletas

Ingredientes:

2 plátanos
1 yogur natural
350ml. de leche
6 galletas digestive
4 cucharadas de azúcar.

Elaboración:

Es tan sencillo como poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batirlo hasta conseguir un puré cremoso y sin grumos.

Dejamos que enfríe en el frigo y servimos bien fresquito!!!!!!


Imprimir esta página

Helado de yogur y mascarpone con trocitos de chocolate

Ingredientes:

3 yogures naturales sin azúcar
300gr. de queso mascarpone
1 tableta de chocolate con leche
200gr. de azúcar

Elaboración:

Ponemos en un bol, los yogures, el mascarpone y el azúcar, lo mezclamos todo hasta conseguir una crema fina y sin grumos.

Cortamos la tableta de chocolate en trocitos, yo los he dejado un poco grandes porque me gusta encontrarme tropezones en el helado, cada uno que lo corte como más le guste.

Añadimos los trozos de chocolate a la crema y removemos.

Ponemos la crema en un taper y lo metemos en el congelador, vamos sacándolo cada 45 minutos para moverlo y que no se cristalice, cuando veamos que ya se va congelando más, lo sacamos y mezclamos cada 30 minutos y así hasta que se congele. Antes de consumirlo lo sacamos del congelador unos 5 minutos y estará listo.

Es el primer helado que hago y no se me cristaliza, el año pasado desistí de prepararlos porque nunca conseguía que me quedasen cremosos, este en cambio ha quedado cremosisimo, no se si será porque lo he preparado con yogur en lugar de leche. Os animo a probarlo ya que está riquisimo!!!


Imprimir esta página

Batido de fresa y plátano.

Ingredientes para 2 vasos:

300gr. de fresas
1 plátano
2 yogures naturales
1 chorro de leche
azúcar al gusto.

Elaboración:

Solo tenemos que lavar y trocear las fresas y el plátano, añadirle los yogures, la leche y el azúcar al gusto, lo trituramos todo y ya tenemos un batido rico, rico......!!!!!



Imprimir esta página