lunes, 25 de agosto de 2008

Bizcocho de cola-cao(microondas).




Ingredientes:

1 molde de rosca apto para microondas
200gr. de azúcar
200gr. de harina de repostería
100gr. de mantequilla
4 huevos
1 sobre de levadura royal
1/2 vaso de leche
5-6 cucharadas soperas de cola-cao.

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar.
Añadir la harina tamizada con la levadura.
Añadir los huevos, la leche, el cola-cao y la mantequilla derretida.
Batimos todo bien y lo colocamos en el molde.
Cocemos en el microondas durante 8 minutos a temperatura máxima.
Una vez cocido, lo dejamos reposar 10 minutos dentro del microondas antes de desmoldar.

Esta receta me la dio mi vecina Adelina, un día me dio un trozo de bizcocho para probarlo y no me pude resistir a hacerlo...................