Bizcocho dos colores.

Ingredientes:

250gr. de harina de repostería

200gr. de azúcar

1 sobre de levadura

100ml. de aceite de girasol

2 cucharaditas de esencia de vainilla

125ml. de leche

3 huevos

3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (he utilizado el de valor)

Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que la masa se quede como blanquecina, añadimos la harina tamizada con la levadura, la esencia de vainilla, la leche, el aceite y batimos hasta que quede bien mezclado.

Dividimos la masa en dos partes y en una le ponemos el cacao en polvo y mezclamos hasta que se incorpore a la masa.

Engrasamos un molde con un poco de mantequilla.

Echamos en el centro del molde una cucharada de la masa sin cacao y encima otra cucharada de masa con cacao, así hasta que nos quede masa.

Lo metemos al horno precalentado a 170º durante unos 35 minutos.

Transcurrido el tiempo comprobamos que está echo pinchándolo en el centro con una aguja, si sale limpia es que está listo.