martes, 23 de junio de 2009

Mermelada de cereza (thermomix)

Ingredientes:

700gr. de cerezas (ya limpias sin hueso)
400gr. de azúcar
1 manzana
el zumo de un limón.

Elaboración:

Lavamos las cerezas y las deshuesamos, las ponemos en el vaso de la thermomix, añadimos el azúcar, la manzana pelada y cortada en trozos (la manzana le va genial como espesante) y el zumo del limón.

Programamos 30 minutos, 90º, velocidad 1.

Cuando acabe el tiempo, quitamos el cubilete, ponemos el cestillo y programamos 10 minutos más a la misma velocidad y temperatura.

Llenamos los botes que ya tendremos esterilizados y dejamos enfriar boca abajo.


Imprimir esta página

15 comentarios:

Eva dijo...

qué rica! yo aun tengo pendiente hacer mermeladas con la MYC.
bs!

Macu dijo...

mmm, como se nota qe estamos en epoca de cerezas eeee??, que rica, esta mermelada la tengo pendiente antes de que se acabe la temporada, que dura bien poquito... aunque yo la tendre que hacer de la forma tradicional, porque no tengo thermomix :(
Besitos!!

Carlos Noceda dijo...

¡¡Bueniiisima!!
te ha quedado.
Me encantan las mermeladas de lo que sea. Esta no la he hecho nunca, pero habrá que hacerla.

Un beso.

Sacri dijo...

Que buena pintaaaa! al final me tendré que poner yo también ha hacer mermelada.
Bsitos

Eva dijo...

Buenos dias Cris, que colorcito tan bonito tiene tu mermelada, con la manzana nunca la he probado pero imagino que estará deliciosa, un beso y buen dia.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

que bien¡¡¡he comprado una cajita de 2 kilitos y medio de cerezas recien cogidas, ya tengo otra recetita más de cereras para hacer..gracias guapa.Besitos

Laura. dijo...

Hummm que buena! yo tambien prepare una hace tiempo, me encantan!!! besos!

Mery dijo...

Cris la mermelada la tengo todavia en proyecto desde que me compre la panificadora, la apunto.

Se ve riquisima y original, ademas son fechas de las cerezas.


Un saludo y gracias por la receta.

maria elena dijo...

que rica cris,yo la que prepare de cerezas pero todabia no habia probado con la manzana pero a todas las que haga a partir de ahora les metere manzana,quedan dulces y no saturadas de azucar.
bss.

Mandragora30 dijo...

jajajajajaja tenemos telepatía!!! Justo hoy tengo una entrada de mermelada de cerezas, pero la mío a lo tradicional jisjis

Está buenísima!!

Un besote cielo!!!

Majes dijo...

Que color tan bonito...!!!Yo todavía no he preparado ninguna con cerezas...!!!

Bicos.

NENALINDA dijo...

Que color mas bonito se ve divinaaaa y seguro que esta pa morirse solo hay que mirar la foto y ya alimenta .
Al final se me va antojar pues vengo del blog de loli y tambien la tiene puesta .
Bicos mil wapa.

laviana ( Fely) dijo...

UMMMMM!!! cris que rica la mermelada, yo la hice y tengo que hacer mas pues me quedé corta........jejeje.
Un besín.

Antuan dijo...

Hola Gris,le echado un vistaso a tú blogs y tienes,muchas cositas muy buenas,estas Magdalenas,las galletas,los spaguettis y todo lo demas.En hora buena

Saludos
antuan

María dijo...

Muchas gracias, tenía un kilo y medio de picotas que me preguntaba cómo aprovechar y he hecho tu receta de la mermelada. Me ha quedado buenísima! Hasta he preparado un par de tarritos para regalar...
María