miércoles, 22 de abril de 2009

Galletas integrales de muesli.




Esta receta es de Kanaima del blog La cucharita de azúcar http://lacucharitadeazucar.blogspot.com/2008/02/galletas-de-muesli-de-nueces-y-pasas.html.


Ingredientes:

300gr. de muesli de frutas (podéis utilizar el que más os guste)
150gr. de margarina
150gr. de harina integral
80gr. de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º.

Ponemos en un bol el muesli, la harina, el azúcar, la levadura y la canela , lo mezclamos todo.

Añadimos la margarina blandita, el huevo, la esencia de vainilla y lo amasamos todo hasta que quede todo bien incorporado.

La masa queda un poco pegajosa, así que nos ayudaremos con un poquito de harina para formar bolitas y aplastarlas un poco (salen unas 30 galletas, para que tengáis una idea a la hora de cojer las porciones de masa), las vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.


Las horneamos a 180º durante unos 30 minutos.


25 comentarios:

Eva dijo...

Qué pasada de galletas!!! te copio la receta! bs!
Ma Petite Boulangerie

Majes_2008 dijo...

Que buena pinta tienen...!!!Me llevo un par...!!!

Biquiños

Carmen dijo...

Hola Cristina, se ven estupendas estas galletas, muy ricas.

Un beso.

Merchi dijo...

Que ricas Cris y además integrales, asi que puedo prepararlas tranquilamente y llevarlas a casa de mi madre sin que nadie me regañe por llevar dulces jajajaja. Tengo a mi hermana pequeña a dieta y claro, yo no digo ná..le lleva la vida, pero con estas galletitas no saldré corriendo y mi madre detrás de mi con la escoba jajajaja.-

Besitos reina y gracias por la recetuqui, que probé a hacer el cremoso que tienes en entradas anteriores y eso si que no lo lleve, nos lo comimos todo nosotros en casa jajajaja

mamen dijo...

Cris,nunca hice galletas integrales, y la cosa es que me gustan, pero a las galletas les tengo respeto no se porque, te salieron divinas, besitos

laviana ( Fely) dijo...

que ricas que se ven....y con muesli? no tardaré en hacerlas...jiji.
Un besín.

maria elena dijo...

la verdad es que tienen que estar muy buenas.
un besin.

Any dijo...

pues mira, mi médico de sigestivo me ha dicho que tengo que comer cosas integrales por un problema que tengo, así que, a ver si me animo y me sale bien, es que nunca he hecho galletas, ¡¡miedo me da ponerme a ello!!! jajajajajajjaa
Muacksssss, guapísima

Mandragora30 dijo...

Se ven buen´´isimas Cris!! Adem´´as sanitas, que falta me va haciendo jiji

Un besazo cielo!!

Macu dijo...

que galletas mas ricas, tienen que estar riquisimas con el muesli, muy buena receta Cris!
Besitos!!

vicky dijo...

Hola! tengo un Premio para ti, que te esta esperando en mi Blog La cazuelita de barro, espero que te guste.
Saludos :-)

vicky dijo...

Que ricas las galletas!y yo a dieta me vienen de lujo.
Saludos

Silvia dijo...

Pues me parece estupenda la receta, una manera diferente de comer cereales ;)

Besos.

Juan dijo...

Hola Cris. Deben estar muy buenas y parece que no tengan mucha dificultad al hacerlas.
Saludos

Maria José dijo...

Unas galletas que se salen de lo común en mi caso. Tendré que probarlas para dar mi opinión. Con esos ingredientes seguro que salen deliciosas. Besos
María josé

Nidia dijo...

Muy buena la receta y si es de kanaima segurop qeu si. Te sali con una pinta estupenda.
Besos y te espero por mi cocina.

Celes dijo...

Que ricas galletas!!! y ademas sanisimas.
Te las copio...

Besos

Mery dijo...

Cris que buenas estas galletas, ademas ricas y ligeras.


Un saludo.

Lala dijo...

Um te copio la receta ya mismo .. tienen una pinta estupenda .. gracias .. y buen fin de semana....

Belen dijo...

uuummmmm,que ricas cris.esta semana nos hemos puesto de acuerdo con lo de las galletas,jejje.
te han quedado estupendas.
UN SALUDO,belen

carmenpiva dijo...

Pues nada, que si quieres pasar por mi blog.... hay algo para tí.
Un saludo

mayi dijo...

debian de oler de muerte en el horno!!te la copio! Bsitos

Sacri dijo...

Te copio la receta.
Pasate por mi blog que tengo algo para ti.

*Eva* dijo...

Las he hecho, son absolutamente deliciosas.
Gracias!!!

Cris dijo...

Gracias a ti por hacerlas!!!!!
Un abrazo