Ingredientes:
200gr. de leche de coco
4 huevos
250gr. de harina de repostería
100ml. de aceite de girasol
200gr. de azúcar
1 sobre de levadura.
Elaboración:
Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3 y medio, cuando acabe el tiempo volvemos a programar otros 5 minutos a la misma velocidad pero esta vez sin temperatura.
Añadimos la leche de coco y el aceite, mezclamos 1 minuto a velocidad 3 y medio.
Añadimos la harina tamizada con la levadura, mezclamos 10 segundos a velocidad 3 y terminamos de envolver con la espátula.
Engrasamos el molde y vertemos la masa.
Horneamos a 180º durante unos 35- 40 minutos y decoramos al gusto.
20 comentarios:
Hola Cris! que le echaste por encima al bizcocho que tiene tan buena pinta, el chocolate, el azúcar y lo otro que es???
Besossss
Que pinta mas buena que tiene!!
Un pedacito para desayunar... me lo pido!
Un besote Cris.
Tatiana, son avellanas tostadas, le dan un gustito muy bueno!!
Besos
Isdaya, jajaja, sirvete guapa!!!
pero que pintaza!!! pa comer a cualquier hora...jejejej.
Un besín.
Hola Cris,pues me cojo un trocito de este bizcocho que está para mojar delicioso y te invito a pasr por mi blog de premios hay uno para ti.
besitos guapa.
Yo no tengo thermomix, así que te cojo un trocín que tiene una pinta!!
Besinos.
Me lo anoto, aunque sin esa máquina supongo que quedará igual de bueno. El coco me encanta, anoche nos servimos los flanes de coco, una delicia.
Gracias por las recetas.
Fely, estaba buenisimo y muy esponjoso!!
Anabel, puedes cojer lo que quieras guapa, ahora mismo me paso por tu blog!!
Vanesuky, también se puede hacer sin thermomix, lo que no se es si saldrá igual de espojoso!!
Kako, me alegro de que os gustasen los flanes y si te gusta el coco, te animo a hacer este bizcocho que seguro que te va a encantar!!!
BESOS.
Me encanta el coco, supongo que sin termomix podré hacerla, me anoto esta delicia,
besos
Picapusa, claro que lo puedes hacer sin thermomix, lo único que tienes que hacer es batir los huevos a conciencia para que te quede esponjoso, ya me contarás si te ha gustado!!!
Un beso.
Que bizcocho más delicioso...!!!Tengo que hacerme con la leche...!!!
Bicos.
Pues esta divino, altisimo y muy bien decorado, vaya, que te llevas un diez, besos
Majes, yo la compré en lidl cuando pusieron la promocion de productos de asia y en el corte ingles la encuentras seguro.
Mamen, jajaja muchas gracias por esa puntuación!!!!
Besitos.
Hola Cris, iba a preguntarte que sin th saldría igual pero ya veo que has contestado a picapusa.
Tiene una pinta fabulosa.
Saludos
Yo no tengo thermomix, pero probare de hacerlo a la manera tradicional. Ya te contare.
Besos desde Menorca
Hola Cris, que bonito te ha quedado el bizcocho!!!!
Un besito
Yo como no tengo th lo hago sin ella que me imagino que saldra igual jeje.
No hay nada mejor comoun bizcocho sabroso y esponjoso.
Un beso.
Que rico y apetecible.
Besos
Nunca he probado ningún dulce con la leche de coco y he visto muchos. Tengo intriga por saber el toque que les da. La verdad que te quedo hermoso!
Besos,
que pedazo de bizcocho cris,tiene que estar buenisimo.UN SALUDO
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