lunes, 11 de enero de 2010

Muffins de turrón


Ingredientes:

200gr. de turrón de jijona blando
2 huevos
80gr. de azúcar
200gr. de leche
20gr. de aceite de girasol
250gr. de harina
1/2 sobre de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato ( de las de café)


Elaboración:

Ponemos en un bol, la leche, el aceite, los huevos y el turrón en trocitos, con ayuda de la batidora lo trituramos, que nos queden trocitos pequeños de turrón.

Por otro lado mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato y el azúcar.

Unimos las dos mezclas sin batir demasiado, vertemos en los moldes para muffins y los horneamos a 175º unos 15-2o minutos (en mi horno a los 15 minutos los tenía listos)


Fuente: Bocados de cielohttp://bocadosdecielo.blogspot.com/

28 comentarios:

vamosalculete dijo...

¿Dé turrón?, nunca se me hubiese pasado por la cabeza y, ¿así de sencillos?,los tendré que hacer porque no me lo puedo creer.

¡Hacer para creer y comer!....mmmmmmmmmmmm.......te han quedado estupendos.


Un besote, mi solete.



Vamosalculete.

Isa dijo...

que ricos y que faciles asi es como me gustan a mi
un saludo

ana maría dijo...

A qué tengo que ir a comprar turrón? vaya pinta tienen esos muffins....bss

maria elena dijo...

cris que buenos,y de turron...
un besin.

Onega dijo...

te han quedado subiditos, subiditos..como me gustan. También se los vi a Clemnevilla.... los de las dos están divinos.
un beso

Cristina (Maruja Limón) dijo...

Buenisimos y para aprovechar los restos de turron viene muy bien.

Clemenvilla dijo...

Cris: qué bien te han subido, te han quedado estupendos.
Me alegro que os hayan gustado, ahora a hacer acopio de turrón para el resto del año ja ja ja.
Les he echado ojo a los muffins que tienes de chocolate blanco y nueces de macadamia, esos los tengo que probar yo en cuanto compre las nueces.
Un besito

cristina dijo...

muy ricas crisss un besos

mamen dijo...

Cris hay que ver como te han crecido, que bonitas, y el turron les debe dar un sabor buenisimo, besitos cielo

Marisa dijo...

Holaaaa, te han quedado preciosoos!! jo, me temo que me he comido todo el turrón jejej. Aún así, me guardo esta receta tn rica.
Un besooo

Merchi dijo...

Me gusta la recetuqui, es una manera buenisima de darle salida al turrón que ha quedado de las Navidades. A mi el menos siempre me queda, asi que es una buena forma de variar comiendose el turrón. Te han quedado divinas, Cris.

besines

Isita dijo...

Pero que estupenda receta, este año no he comprado, ni siquiera para los bizcochos, flanes o tartas, y ahora al ver tu receta me pesa no haber comprado una tableta.

Besos

Dely dijo...

Ummmm, que aspecto tan bueno tienes y que altura. Te han quedado de lujo.
Yo hice unos ayer y mi familia me dijo que estaban muy ricos.
Un besín.

MªJosé dijo...

Que muffins más deliciosos, tienen un aspecto increible. Te han quedado divinos.
Besoss guapaaaa

Espe dijo...

hola guapita.muy chulo el cambio del blog,yo tambien he variado aunque estoy teniendo algun problemilla.mientras me llevo estos muffins que se ven riquisimos..saludines

*Eva* dijo...

Hola Cris! te han quedado geniales!
bs!

sara dijo...

Mmmm... qué ricos de turrón!!
Bs!

Nati dijo...

Madre mia lo que da de si el turrón. La cantidad de tabletas que he tirado yo de turrón blando. Con estas magdalenas te puedo asegurar que no pienso tirar ni una jajaja. Un besazo.

Nieves dijo...

Otra forma estupenda de aprovechar el turrón que sobra. Me la apunto.

Un beso

Mar dijo...

Una receta parecida tengo en pendientes pero por si acaso no es la misma me la llevo que me encanta, tiene que tener un sabor divino...
Un beso guapa

natalia dijo...

Menuda pinta estos muffins! Supongo que el turrón será del blando, no? No quiero ni pensar como puede quedar la picadora con el duro! jijiji! la nueva foto de la cabecera del blog me encantaaaa! que hambre me está dando, por diorrrrr!

un beso!

Juan dijo...

Hola Cris. Entre la foto de la cabecera y estos muffins que presentas es una tentación lo que hay que soportar jj.
Este tipo nunca lo he hecho, ni otros por supuesto y me llama la atención lo del turrón lo que si sé es que deben estar deliciosos.
Saludos

Laura. dijo...

Que buenos Cris!!!! me encanta, anoto.

Besos!

La Cocina de Emma dijo...

ummm que ricos, me llevo uno para la merienda. me lo copio para hacerlos el fin de semana y seguro que estara buenisimo como todo lo que te he copiado hasta ahora

NENALINDA dijo...

Espectaculares y muy originales me han encantado.
Con tu permiso me copiteo la receta.
Bicos mil wapa.

carmenpiva dijo...

Hola, Cris. Me parece una idea estupenda para reciclar el turrón que siempre queda por los armarios.
Además, con lo que me gusta a mí hacer muffins, estos caen fijo.
Un besín

Rocío Márquez dijo...

Soy nueva en tu blog y voy a preparar una te tus tartas de chocolate (la que decoraste con bolitas) para el cumple de mi hija y estos muffins también caerán probablemente. Me he hecho inmediatamente seguidora tuya porque eres una crack de la cocina. Enhorabuena por tus recetas y un beso.

Mónica dijo...

Pues todavía me queda turrón en la despensa. Tienen que estar geniales!!

Saludos,