Ingredientes: 1 mandarina
200gr. de azúcar
200gr. de aceite de girasol
220gr. de harina de repostería
2 huevos
2 claras
1 sobre de levadura
1 pizca de sal.
Elaboración:
Pelamos la mandarina, le quitamos las pepitas y las hebras brancas, ponemos los gajos en el vaso con el azúcar, los dos huevos y las dos claras.
Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5, cuando acabe el tiempo, volvemos a programar 3 minutos más a la misma velocidad pero esta vez sin temperatura.
Le añadimos el aceite y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 5.
Para terminar le ponemos la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal, volvemos a mezclar 8 segundos a velocidad 6.
Llenamos los moldes y los dejamos reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
Precalentamos el horno a 250º, les ponemos a las magdalenas un poquito de azúcar por encima, cuando las metamos al horno bajamos la temperatura a 220º y las horneamos unos 15 minutos.
Fuente: El rincón de Bea
28 comentarios:
Mmmmmmmmmmmm te han quedado divinas. Altitas y con una capa de azúcar por arriba irresistible.
Besos.
que buena pinta tienen,que ricas con el cafe¡¡
un saludo
Que copete más lindo le han salido a tus magdalenas.. tienen que estar divinas... se ven fáciles con la tmx...
Un besote
Yo hace un tiempo las hice de nata.. la receta era muy parecida... y me encantaron. Me voy a animar y las voy a hacer de mandarina tambien... tienen muy buena pinta...
ayer hice el bizcocho de mandarinas y ahora veo esto!!! que pintaza tienen...ricas..ricas!!!
bexinos
Que preciosidad, te han quedado estupendas, ahora me comía un par. Besitos
Tienen una pinta estas magdalenas.. de verdad que invitan a comerlas.
Besos!
Te han quedado con una pinta estupenda, muy originales, "con mandarina" tengo que probar.
Besos
¿¿Quién se puede resistir a unas magdalenas como estas?? Con esa capita de azúcar por encima, que buenas. Tengo ganas de usar la mandarina en algún postre, debe de darle un sabor estupendo. Saludos
Pero que buenisísimas te han quedado, vaya copete
Me llevo una para merendar
Besos
Delciosas Cris!!. Y eso sin probarlas y a simple vista, si llego a tenerlas delante un buen festin me daría con ellas.
Besitos :)
Te han quedado perfectas, con una pinta deliciosa, casi se salen de la pantalla.
Besitos.
Que magdalenas mas ricaaaaas! me apunto la receta a ver si las hago.
Bsitos
Ummmmmmmmmmm divinaaaaaas wapa y con ese sabor a mandarina seguro que estan deliciosas.
Bicos mil wapa.
Te han quedado con un copete precioso.
Besitos
Te han quedado preciosas y el saborcito de la mandarina le tiene que ir muy bien. Besitos.
Esta magdalenas son todo un lujo, ideales para una merienda o un buen desayuno.
Un besín.
Que bonitas y ricas te han salido estas magdalenas de mandarina.
Besos.
Hola Cris,te han quedado muy bonitas. Dan un deseo inmenso de comérselas.
Un saludo,
Mari
Pero que magdalenas más monas!!! vaya moñito tienen, buenísimas...
Bss!
que madalenas más ricas cris....te han quedado muy bien y con su copete y todo.
un abrazo,belen
(pataleta) ¿A mi porque no se me ocurren estas cosas?
Fíjate, precisamente tengo dos mandarinas en el frutero un pelín pasadas ya y, justo esta mañana pensé: ¡uf! éstas se van a perder...Gracias por la idea. Esta tarde las hago, ahora sólo me queda esperar que me queden la mitad de buenas que a tí. La verdad es que se ven con muy buena pinta.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Cristina se ven unas magdalenas muy ricas y te quedaron estupendas.
Un beso.
que bonitas te quedaron cris,y el saborcito de la mandarina delicioso
Que pinta más estupenda tienen las magdalenas, hace unos días hice pero en plan bizcocho que tiene más salida en casa.
Besos
Cris que delicia de magdalenas. Me las anoto preciosa. Un besazo.
Impresionantes estas magdalenas, con su azuquita por encima...para empezar y no parar.
Besinos
Qué bonitassssssssssss... Te han quedado preciosas. Me acaban de dar unas ganas increibles de dar un mordisco a una de las de la pantalla!.
Riquísimas Cris! Un besote
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