martes, 30 de marzo de 2010

Muffins de chocolate blanco


Ingredientes:

200gr. de harina
80gr. de azúcar
80gr. de mantequilla
150gr. de chocolate blanco
250gr. de leche
100gr. de fécula de patata
1 huevo
5ml. de esencia de vainilla
1 sobre de levadura.

Elaboración:

Picamos el chocolate blanco y lo reservamos.

En un bol, mezclamos la harina con la levadura y la fécula de patata, reservamos.

Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que blanquee y le añadimos la esencia de vainilla y el huevo.

Sin parar de batir, le vamos añadiendo alternando la leche y la mezcla de harina, fécula y levadura, por último le añadimos el chocolate blanco picado y mezclamos suavemente.

Precalentamos el horno a 200º.

Llenamos los moldes de muffins, cuando el horno alcance los 200º,los metemos en el y bajamos la temperatura a 180º.

Horneamos durante unos 15-20 minutos.

Que aproveche!!



25 comentarios:

  1. Que ricas Cris, me encantaria probarlas, asi que anoto la receta.
    Besos!

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  2. Seguro que igual de buenos que las magdalenas de mandarina.
    Besos

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  3. que buenos, de chocolate blanco no he probado nunca. cmpre unos moldes, y ahi los tengo sin estrenar, con miedo a que no me salgan los muffins, pero me tengo que animar, seguro que estan de muerte!! :)

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  4. Que pinta tienen Cris, pero yo los haría de negro jajá porque el blanco no me gusta nada solo pero seguro que así cambia el gusto
    un besín

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  5. El choco blanco es mi preferido, así es que estas madalenas ¡¡me encantan!! Besitos.

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  6. Hola cris, llevo tiempo sin pasar por t ublog y me tengo que poner al dia .
    Estos muffins me encantan ,me los copio para preparalos porque deben de estar buenisimos.
    saludos y voy a cotillearte un poco.

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  7. Cris,
    Te quedaron preciosas! Me encanta el azúcar que le pusiste encima.
    Un Saludo,
    Mari

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  8. tomo nota..jo,ultimamente te coipo un monton...es que me haces unas cosicas

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  9. Que ricas!!! el chocolate blanco es mi preferido!
    bss

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  10. Hace poco hice unos parecidos a estos, también con chocolate blanco, y la verdad es que están deliciosos. Le da un sabor muy bueno el chocolate blanco. Saludos

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  11. que ricas¡¡¡ ,las pienso probar
    un beso

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  12. Que pinta tan buena tienen esto Muffins, y de chocolate blanco...rico, rico.
    Besos

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  13. Cris ya cansa tanto muffins, magdalena y galleta o mermeladas con todas los postres y platos originales que hay por hacer...
    Es sólo una recomendación para que mejores el blog

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  14. Holaaa, pues a mi me encanta venir a ver tanto muffins, magdalenas y galletas Cris! y estos con chocolate blanco, ummmm, buenísimos!!
    Un besoooo

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  15. Que maravilla de muffins!! Tienen un aspecto espectacular.
    Un besiño.

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  16. Ummmmmmmmmm que pecao mas rico wapa , seguro que a mi costy le encantan , le xifla el xoco blanco.
    Te han quedado divinaaaaaaaas.
    Bicos mil wapa.

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  17. que finas tienen que estar esos muffins... la fécula les da un toque especial, mullidito y delicioso.
    un beso

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  18. Si que tiene que estar ricas estos muffins

    Besos

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  19. que buena pinta!!!te han quedado con el doradito justo!!!
    Bsitos

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  20. Wow, que delicia con choco blanco... las haré....
    Un besote

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  21. Qué buenas y que bonitas te salen siempre las magadalenas, Cris. Por cierto, ¿donde s compra la fécula de patata?

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  22. HOla Cris.
    ¿tú me puedes decir dónde compras la fécula de patatas?
    El chocolate blanco me encanta. Y así, em muffins tiene que estar exquisito.
    Algún día me gustaría hacerlo.
    Muchas gracias y felicidades, de nuevo, por estas recetas tan estupendas que nos enseñas.
    Besos desde Málaga.

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  23. Hola Mª Ángeles, la fécula de patata la puedes encontrar en herbolisterias, por lo menos yo la compro allí....espero que te gusten cuando los hagas!!
    Un besito

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  24. Cris, por favor, que ricas, invítame a una!!
    Un beso
    rosa

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  25. Que bien te suben a ti los muffins y las magdalenas,ya me gustaría que me quedaran igual, jejejeje
    Riquísimos
    Besitos

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