Ingredientes:6oogr. de piña natural
400gr. de azúcar
1 limón sin piel ni pepitas
1/2 manzana.
Elaboración:
Limpiamos la piña, la cortamos en trocitos y la ponemos en el vaso de la thermomix.
Añadimos el azúcar, el limón y la media manzana ( la manzana la pongo porque como contiene pecticina le va muy bien como espesante), trituramos unos segundos y programamos 20 minutos, a 100º, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo programamos 10 minutos más en temperatura varoma, velocidad 1, ponemos el cestillo en vez del cubilete para evitar salpicaduras.
La metemos en botes esterilizados y la dejamos enfriar boca abajo durante 24 horas.
Probadla que está bueniisima!!!!
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Me imagino que tiene que estar de muerte.Te ha quedado con una pinta estupenda,me encantan como quedan las mermeladas en la thermomix.BESITOS.
ResponderEliminarJolin, a mi también me gusta como te ha quedado con la TH. Pero yo no la tengo, ¿con los mismos ingredientes y cantidades se podrá hacer igual de manera tradicional?, porque si es asi, yo pruebo eh.
ResponderEliminarbesines majisima :)
Gracias Lale, la verdad es que en la thermomix quedan genial!!
ResponderEliminarMerchi, pues claro que puedes hacerla de forma tradicional lo único que tendrás que añadirle es un poquito de agua, ya me contarás si la haces!!
Besosssssssssss
Rica conserva... de piña!!! Nunca probé la mermelada de piña y eso que me encanta la misma. Anotada queda semejante delicia.
ResponderEliminarBiquiños Cris y... hasta a volta.
Maeeeeeee que pinta mas guenaaaa se ve divinaaa , nunca he comido la mermelada de piña asi que igual me animo y hago un tarro pa proba del modo tradicional que una no tiene termomix jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
ya lo creo que estará buenisima!!!!
ResponderEliminarTe lo digo pronto porque pienso hacerla mañana mismo!!!!
Besitos....
Me gusta el nuevo look de tu blog!!!
Me parece estupenda, asi nos hacemos con una despensa que ni el mercadona, te quedo genial, yo la hare manual, besos cielo
ResponderEliminarSe ve espléndida esta mermelada, la verdad que tengo que preparla, es una de mis preferida.
ResponderEliminarSaludos.
Pues mira que yo alguna vez he pensado en hacerla, pues la he probado envasad y me encanta! pero todavía no me he atrevido yo con las mermeladas....pero después de ver la de piña creo que sera cuestión de probar.
ResponderEliminarGracias por la receta.
Un beso
Ah! me gusta el cambio que has hecho.
Hola Cris. No la he probado pero el aspecto que tiene es fabuloso, así que debe estar deliciosa.
ResponderEliminarSaludos
Con lo que me gusta hacer conservas y mermeladas , no he hecho nunca esta con piña...Tomo nota , Que se ve estupenda.
ResponderEliminarUn saludo grande
Cristina
Hola Cris no conocía esta mermelada me alegra verla tomo nota de esta receta que tiene que estar muy rica ya de por si la piña sola esta muy buena en mermelada estará muy buena, un saludo de José luis
ResponderEliminarHolaaa, qué delicia de mermelada, y de piña qué rica!! me apunto a elaborarla!!
ResponderEliminarun besooo
Que color más guapo que tiene. La verdad es que nunca me hubiera imaginado mermelada de piña, pero todo es probarlo, porque tiene pinta de estar buenísima.
ResponderEliminarBesitos.
No la tengo...No la tengooo....jje, deliciosa wapa te ha quedado deliciosa!!!
ResponderEliminarbss fely
es mi mermelada favoritaaa!!!
ResponderEliminarbss
isa la mermelada tiene una pinta buenisisima.
ResponderEliminarQue buena la piña y que sana es, nos va a venir bien para hacer unos pastelillos, anotaremos la receta.
ResponderEliminarBesossssssss
Otra mermelada estupenda. Esta temporada me ha dado por hacer mermeladas y la despensa se ha quedado pequeña.
ResponderEliminarLa intentaré.
¿Queda espesita?
Besos
Que riquisima Cris, me encanta la idea, no se me habia ocurrido hacer mermelada de piña!
ResponderEliminarBesos!
He empezado a ver piñas muy lindas , me encanto la receta, aparte la adición de manzana le debe realzar el sabor, Anotadisima.
ResponderEliminarCris, siempre das ideas buenísimas. Esta mermelada no la he probado nunca pero tiene una pinta...Besitos.
ResponderEliminarMuchas gracias chic@s, la verdad es que la hice por probar que tal quedaba y el resultado fué delicioso!!!!, espero que la porobeis, también queda genial para postres y galletas, ya subiré unas galletitas que he hecho con la mermelada.
ResponderEliminarMesse, si que queda espesita, le pongo la manzana porque queda muy bien como espesante, ya me contareis si la haceis, que esoero que siiiii!!!
Besossss
Que rica, de piña no la e probado nunca, pero tiene una pinta buenisima.
ResponderEliminarBesitos!!
Ummm que rica se ve esta mermelada Cris la piña me encanta, para untar en unas galletitas y con un queso blanco ni te cuento jajá.
ResponderEliminarUn besín preciosa que tengas una semana estupenda
De seguro que la pruebo. Fácil y con un resultado delicioso.
ResponderEliminarBesos
Ya tengo ganas de hacer la mermelada de piña, pero como todavía tengo fruta en el campo hasta que no la acabe no hago mas jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarqué original, nunca habia visto mermelada de piña, me la anoto, me la anoto.
ResponderEliminarSalu2. Paula
¡¡qué rica tiene que estar!! nunca antes había oido que se hiciese mermelada de piña, pero tiene que estar buenísima...eso seguro!!!!!
ResponderEliminarun saludo
Comiditas ricas !!! ñam ñam
ResponderEliminarHola! he llegado a ti de la mano de Paula, (me regalo la mermelada de piña q esta de muerte lenta!!!!)ella me ha pasado la recetica pero como tengo la Thermomix, pues me copio tambien la tuya q es mas rapido no crees???
ResponderEliminarProbare de los dos modos a ver q tal, a ver cual me gusta mas...
Me quedo por aqui, cotilleando tus receticas q me han encantado y te sigo wapa!!!!! Besicos enormes maños!!
http://anicaensucocina.blogspot.com/