Ingredientes:
50gr. de azúcar moreno
50gr. de azúcar normal
70gr. de mantequilla
180gr. de harina
1 huevo
100gr. de pepitas de chocolate
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
1 cucharada de azúcar avainillado.
Elaboración con thermomix:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso (menos las pepitas de chocolate) , programamos 15 segundos a velocidad 5.
Cuando acabe el tiempo, añadimos las pepitas y mezclamos 5 segundos a velocidad 5.
Hacemos bolitas con la masa y las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear (ponerlas separadas para que cuando suban no se peguen unas con otras).
Las metemos al horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante unos 15 minutos.
Elaboración convencional:
En un bol ponemos la mantequilla el azúcar moreno, el azúcar blanco, la cucharadita de azúcar avainillado y la levadura, lo mezclamos todo bien.
Añadimos el huevo, la harina tamizada y las pepitas de chocolate, mezclamos.
El resto se hace igual que con thermomix.
Je,je, soy como tricki , el monstruo de las galletas, me chiflan....y las cookies de choco me vuelven loca. tengo ganas de hacerlas pronto, ya te cuento, estoy barajando diversas recetas. Besetes Cris
ResponderEliminarestas me salen a mi coj... muy buenas vamos¡¡
ResponderEliminaryo las hago tamaño king size, de 15cm de diametro y finitas, se quedan un poco duras, aunque en casa no les damos tiempo a ello.
:0)
Ya me contarás Triki...digo Lola jajjaj
ResponderEliminarun besazo!!!
Kiko, a la proxima voy a hacerlas grandes como las tuyas!!!
Un beso.
Espectaculares y con chocolate me encantan.Me la apunto.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Besos
ESPECTACULARES Cris!!esas con un buen vaso de leche fresquita y liarse a mojar galletas mmmmm!!!qué maravilla!!le tengo ganas a esa receta..., te han quedado de lujo!!!muack guapa!
ResponderEliminarHolaaaaaa!!!! estoy visitando tu blog y me gusta mucho, me veras a menudo por aqui, que casualidad hace poco yo tambien prepare galletas con chispitas de chocolate...un beso
ResponderEliminar¡Que caña! Con lo buenas que están, y tienen una pinta en la foto impresionantes... y con lo que me gusta a mi el chocolate... ains!
ResponderEliminarMe encanta esas cookies, nunca las he hecho pero las suelo comprar, las haré a ver que tal, como nos gusten mucho me veo tol día haciendo
ResponderEliminarUn besote
Como me gustan estas galletas...!!!
ResponderEliminarBiquiños.
Estas las tengo que hacer que ricassssssssss
ResponderEliminarHola Cristina. ¡Qué ricas te han debido de salir estas galletas! me las comería todas jj.
ResponderEliminarSaludos
Hola Cristina, te quedaron estupendas las galletas, se ven muy ricas.
ResponderEliminarQue pases un buen fin de semana.
Un beso.
Las suelo preparar bastante y siempre me maravilla lo fácil que son de hacery lo riquisimas que estan, preciosas fotos.
ResponderEliminarBesos.
que buenas yo las hice tambien un dia y me gustaron bastante. buen fin de semana!!
ResponderEliminarMuchas gracias a tod@s por vuestros comentarios!!!!
ResponderEliminarYa me contareis cuando las probeis!!!
Buen fin de semana para tod@s!!!
Venia a agradecrte tu mensaje en mi blog y salgo de aqui muerta de hambre, que cositas tan deliciosas haces, wow, felicidades
ResponderEliminarTambien queria decirte que te deje un regalito virtual en mi blog, para que me visites nuevamente
te han quedado fenomenal estas galletas,yo también las hice hace un tiempo y nos gustaron mucho.
ResponderEliminarUN SALUDO
belen
Hola Manuel, la verdad es que se hacen en un momento y están muy ricas!!!
ResponderEliminarUn saludo.
Scrapy, muchas gracias a ti también por tus visitas...ahora mismo me paso por tu blog y muchas gracias de antemano!!!
Belen, a nosotros también ns han gustado mucho.... y con lo sencillas que son de hacer las haré muy amenudo!!!
Un beso.
...una sugerencia, si le echas un picadillo de tus frutos secos favoritos, se salen aún más, tambien están bien con lacasitos o m´n´ms de cacahuete, bueh , q empalague más rico¡¡¡
ResponderEliminarCristina, que crueldad poner estas cookies por favor!!! Son un vicio, cuando las hago estos 3 no dejan ni que se enfríen!!! grrr y eso que hago el doble de ingredientes!! jaja
ResponderEliminarUn besazo nena!!
Kiko, me apunto tu sugerencia!!!es una idea muy buena!!!!!
ResponderEliminarMandragora, son un vicio total!!!, nosotros que solo somos dos y nos duran un visto y no visto!!!
Un beso guapa!!!
Madre santaaa no quiero ni mirar, se me cae la babita jajaja.
ResponderEliminarAdoro las galletas, y si son caseras mas, he de reconocer que nunca he hecho galletas, pero cuando me regalan galletas caseras, no me duran nada.
Un besazo!
Perdona, ¿puedo preguntarte cuantas galletas aproximadamente salen con esas cantidades?
ResponderEliminarEsque me han entrado unas ganas terribles de hacerlas y es para duplicar o no las cantidades.
Gracias :)