miércoles, 10 de septiembre de 2008

Yogur de galletas maría (thermomix)


Ingredientes:

1 rulo de galletas maría
100gr. de azúcar
1 sobre de cuajada
1/2 litro de nata
1/2 litro de leche
3 cucharadas de caramelo liquido.

Elaboración:

Ponemos las galletas en el vaso y las pulverizamos a velocidad máxima.
Añadimos la leche, la nata, el caramelo liquido, el azúcar, la cuajada y programamos a 90º, 6 minutos, velocidad 5.
Ponemos la mezcla en vasitos y dejamos templar a temperatura ambiente.
Una vez frió lo metemos en el frigorífico

3 comentarios:

  1. Hola Cris, que bien que has puesto esta receta de yoghurt, solo que no tengo cuajada. Puede ser un problema???
    Un besito

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  2. meritxell, la cuajada es para que el yogur no se te quede líquido y tenga consistencia, yo de ti mejor le pondría.
    UN BESO

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  3. Gracias Cris, el problema es que en Holanda no hay cuajadas. Esperare hasta el verano cuando vaya a ver a la familia y allí comprar esos sobre.
    De todas manera gracias por tu respuesta.
    Besos

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