Milojas de fresas con nata.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

500gr. de nata para montar

250gr. de queso mascarpone

fresas

azúcar

azúcar glass

Elaboración:

Cortamos la lámina de hojaldre en cuadrados, los ponemos en una bandeja de horno y los horneamos a 180º durante unos 8-1o minutos, dejamos enfriar y los cortamos por la mitad.

Montamos la nata con azúcar, yo le fui añadiendo a ojo hasta que estaba a mi gusto.

Mezclamos el queso mascarpone un poquito de azúcar,(también lo puse a ojo), también podéis no ponerle azúcar al queso ya que la nata la montamos con azúcar, una vez esté todo incorporado si nos gusta más dulce le podemos añadir un poquito más, yo como soy muy dulcera le hecho azúcar a todo.

Bueno a lo que vamos, ahora mezclamos con cuidado la nata montada y el queso, ponemos la

mezcla en una manga pastelera y rellenamos una parte de los cuadrados de hojaldre, le ponemos una láminas de fresa y otro poco de nata montada por encima, loa tapamos con la otra mitad del hojaldre y los espolvoreamos con azúcar glass.

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