lunes, 8 de diciembre de 2008

Rollos de naranja.


Ingredientes:

180gr. de azúcar
el zumo de dos naranjas
500gr. de harina
raspadura de la piel de media naranja
1 sobre de soda (uno azul y uno blanco)
70gr. de aceite
azúcar glass para espolvorear.

Elaboración:

Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar, el zumo de naranja, el aceite, la raspadura de naranja, los sobrecitos de soda y mezclamos durante unos segundos a velocidad 4, hasta que quede todo bien mezclado.

Añadimos la harina tamizada, mezclamos durante 10 segundos a velocidad 5.
Sacamos la masa y terminamos de amasar la (nos ayudamos con un poco de harina).
Cojemos porciones de masa, la estiramos como si fuese un gusano y formamos los rollos.

Forramos una bandeja con papel de hornear y vamos colocando los rollos encima separados (ya que al cocerse crecen un poco).
Los metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos.



12 comentarios:

martuki dijo...

Por dios!!! a éste ritmo voy a terminar yo redonda como una rosquilla o como una trufa de mascarpone jajaja!no hago más que preparar dulces y cositas de éstas tan tentadoras, y luego verás, acabaré rodando jajaja!te han quedado preciosas con el detallito de las estrellas y todo, que maravilla Cris!!. Un beso

cristina dijo...

jajajaja, haz como yo Martuki, cada vez que hago dulces voy repartiendo, a casa de mis padre, de mi suegra y así nos ponemos todos redondos al mismo tiempo!!!!jajajaja
Un beso guapa!!!!

Anabel dijo...

Hola guapa que pinta por Dios me cojo dos y me coipio la receta para estas fiestas un abrazo y felices fiestas

cristina dijo...

jajaja puedes cojer los que quieras Anabel...felices fiestas para ti también!!!
Un besazo.

Mandragora30 dijo...

Cris que ricas por Dios!!! Y esas estrellitas??? Son de foundant o algo de eso? me corroe la duda jeje

Un besazo corazón!!

Mar dijo...

Que buenas, mi madre hacía unas rosquillas que me encantaban, ahora quiero probar las tuyas y te contaré.
Un beso

Cristina dijo...

Hola Mandragora, las estrellitas son simplemente de adorno, las tenia por casa y aprobeché para adornar el plato!!
Un beso guapa.


Hola Mar, estas salieron muy ricas, aunque ya se sabe .... que lo que hacen las madres siempre está de vicio!!!!
Un abrazo.

Juan dijo...

Hola Cris. Estos rollos de naranja tienen que estar muy buenos. Yo hice unas rosquillas, sin th jj y deben ser muy parecidas.
Saludos

cristina dijo...

Juan, seguro que estaban muy buenas yo también las he hecho sin thermomix y salen practicamente igual.
Besos.

TROTAMUNDOS dijo...

Cristina deliciosas estas rosquillas que has preparado, tiene que tener un sabor muy rico al igual que la presentación, estupendas.

Besotes.

Cristina dijo...

Me alegra que te guste Trotamundos, tienen un saborcito a naranja muy rico!!
Besos!!

Majes_2008 dijo...

Había visto algunas de tus recetas en mucho gusto, pero no había entrado nunca, pero vaya cantidad de cosas ricas que encuentro..!!!
Saludos.